美味的南乳烧肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
料酒 :适量
南乳汁 :适量
酱油 :少许
白糖 :适量
南乳烧肉是一道非常好吃的美味佳肴,要做这道菜,必须要买五花肉来做,五花肉就是有五层的那种,然后拿来烤肉啊,炖肉啊,都是非常的好吃的,肥瘦相间 的肉是最好吃的,然后这个南乳烧肉的做法也是很简单的,你们爱吃肉的福音,反正我一家人都挺喜欢吃的。
主料
五花肉 :500辅料
大料 :适量料酒 :适量
南乳汁 :适量
酱油 :少许
白糖 :适量
具体步骤
1.五花肉洗净切小块,沸水汆一下,用冷水冲去浮沫,并洗净沥干水份
2.加料酒(至和锅中猪肉齐平)、南乳汁(约5-6大勺至猪肉基本上色),酱油少许、白糖(4-5大勺,视个人口味,不过这个菜应该偏甜一点为佳),大料一起翻匀后,盖上锅盖
3.大火烧开后转小火炖煮半小时左右
4.小火烧至锅中的汤汁基本收干变粘稠,用筷子能叉进肉皮的样子即可
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