好吃的茴香苗饺子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子粉 ：1000
茴香 ：500
猪肉馅 ：500

辅料

鸡蛋 ：2个
盐 ：适量
葱姜末 ：适量

具体步骤

饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时

将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味

将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀

将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可

放入锅中煮20分钟就可以了