![家常菜蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃]( "家常菜蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量辅料糖：适量鸡精：适量蒜：适量油：适量姜片：2片洋葱青红椒：适量食醋：适量盐：适量具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧热后在油底放...
- 7054
![口感好的蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃]( "口感好的蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧热后在油底放2片姜片,放入茄子煸至软烂,放盐,糖和鸡精搅拌均匀调味.这个菜非常爽口,所...
- 5715
![蒜盘子怎么做-蒜盘子的做法]( "蒜盘子怎么做-蒜盘子的做法")
- “蒜盘子，是梅卅的一种小吃，它是用木茨和香芋混合做成的，可以用来炒，煮，火锅等方法烹调，口感滑，韧，香，有木茨和芋头的香味。”食材明细主料木茨粉（100克）辅料香芋（50克）油（少许）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜盘子的做法步骤1、把香芋蒸熟。2、木茨粉加8O度的水搅匀，加入香芋，...
- 11353
![浇汁肉酿茄子怎么做-浇汁肉酿茄子的做法]( "浇汁肉酿茄子怎么做-浇汁肉酿茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）猪肉馅（180克）蚝油（2汤匙）淀粉（1勺）料酒（1勺）葱（1棵）辅料大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）浇汁肉酿茄子的做法步骤1、准备材料：茄子和肉馅。2、将茄子洗净，两条茄子切成4段，并在每一段茄子切成匀等之片...
- 13551
![盘龙肉末茄子怎么做-盘龙肉末茄子的做法]( "盘龙肉末茄子怎么做-盘龙肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料五花肉（适量）配料青蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）湿淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盘龙肉末茄子的做法步骤1、茄子切花刀后放水里浸泡1小时以上，水中加入少许盐和醋。2、生姜、青蒜、干辣椒均切末备...
- 30718
![肉末盘龙茄子的做法 米饭杀手------肉末盘龙茄子 肉末盘龙茄子怎么做]( "肉末盘龙茄子的做法 米饭杀手------肉末盘龙茄子 肉末盘龙茄子怎么做")
- 食材明细主料小长茄（4根）五花肉（50克）辅料胡萝卜（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（两瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）盐（1茶匙）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）花生油（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末盘龙茄子的做法步骤1、五花肉剁碎。2、葱切小段，蒜切片，香葱切末。3、胡萝卜洗净切碎。4、茄子洗净。5、...
- 6148
![浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法]( "浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法")
- “微辣，咸鲜，爽口，茄子入口即化。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜沫（适量）花椒（几粒）辣椒（一点点）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个，去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、蒸好的茄子。5、撕成大条。6、锅里适油烧热，蒜沫，花...
- 30337
![盘龙肉酱茄子怎么做-盘龙肉酱茄子的做法]( "盘龙肉酱茄子怎么做-盘龙肉酱茄子的做法")
- “酱香浓郁口感细腻”食材明细主料茄子（一根）葱（10克）小米椒（6个）五花肉丁（50克）姜（10克）蒜（10克）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗净葱姜蒜洗净切末五花肉丁2、用蓑衣刀法切茄子，茄子下...
- 10207
![酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法]( "酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法")
- “茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份～酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末（100g）茄子（500g）辅料黄豆酱（适量）蒜瓣（3瓣）蚝油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食材全部准备好待用2、锅中放入适量油加热3、待油温升高...
- 6638
![肉末浇蒸茄子怎么做-肉末浇蒸茄子的做法]( "肉末浇蒸茄子怎么做-肉末浇蒸茄子的做法")
- “茄子其实是减肥的好选择，不过茄子炒的话往往会吸好多油，就达不到效果了，来一盘蒸茄子吧。”食材明细主料茄子（2个）瘦肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末浇蒸茄子的做法步骤1、把茄子切断放器械放微波炉蒸八分钟。2、把...
- 15157
![蒜香番茄浇豇豆怎么做-蒜香番茄浇豇豆的做法]( "蒜香番茄浇豇豆怎么做-蒜香番茄浇豇豆的做法")
- “豇豆鲜咸爽口，加上番茄酱的独特和蒜的浓郁，别有风味。不管是作为夏季餐桌上是小凉菜，还是大排档里的下酒小菜，都是不错的选择。”食材明细主料豇豆（200克）番茄（三个）大蒜（三瓣）辅料花生油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香番茄浇豇豆的做...
- 23680
![自制蒜茄子-蒜茄子]( "自制蒜茄子-蒜茄子")
- “自制的蒜茄子不仅开胃可口，而且茄子富含丰富的铁等矿物质和营养物质，对春天容易上火的身体帮助极大。”食材明细主料小紫皮茄子（5-6根）辅料大蒜（适量）香葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒粒（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制蒜茄子的做法步骤1、在市场上买到的...
- 16380
![肉末浇汁蒸茄子怎么做-肉末浇汁蒸茄子的做法]( "肉末浇汁蒸茄子怎么做-肉末浇汁蒸茄子的做法")
- “烧茄子吃腻了，换个花样吃茄子”食材明细主料圆茄子（1个）猪肉（适量）生抽（一勺）郫县豆瓣酱（1勺）糖（半勺）料酒（一勺）葱（适量）辅料植物油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末浇汁蒸茄子的做法步骤1、圆茄子切条，过清水洗净，放入适量盐搅拌一下。2、把茄子条放入盘子里。3、茄子放入蒸...
- 24171
![家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法]( "家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1根）西红柿（1个）青椒（1个）辅料大蒜（适量）大葱（半根）盐（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块，放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3、青椒切块。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陈醋，2勺...
- 17018
![朝鲜蒜茄子-蒜茄子]( "朝鲜蒜茄子-蒜茄子")
- “朝鲜泡菜的特点是辣，以及材料的多样性，这样做出来的泡菜味道十足，十分下饭，这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子（6根）辅料香菜（1两）蒜（1头半）青椒（一个）葱（一小段）配料辣椒油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）朝鲜蒜茄子的做法步骤1、1....
- 17900
![酱肉末浇茄子怎么做-酱肉末浇茄子的做法]( "酱肉末浇茄子怎么做-酱肉末浇茄子的做法")
- “人生就是一场战斗，不是凯旋而归，就是死在战场上。所以，今天来一道快手菜。”食材明细主料茄子（500g）猪肉馅（150g）辅料烤肉酱（（原味））酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉末浇茄子的做法步骤1、材料图2、茄子洗净，切条，放清水中浸泡（防止变黑）3、蒸锅水烧开，把茄子条铺在蒸屉上，蒸5min4...
- 10372
![茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法]( "茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）猪肉（120g）青椒（1个）辅料蒜末（适量）鲽脯（1块）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）沙茶酱（1匙）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟，控干水分。4、准...
- 29924
![盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法]( "盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法")
- “非常好吃的盘龙茄子，油润软烂，蒜味浓郁，咸香美味！”食材明细主料紫茄子（一条）猪肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）姜（一小块）大蒜（六瓣）香葱（一颗）调料精盐（3g）一品鲜（5g）料酒（5g）白糖（3g）鸡精（2g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盘龙茄子的做法步骤1、用梭衣法来切茄子，先刀直切，切到3/5...
- 12016
![热油浇蒜香茄子怎么做-热油浇蒜香茄子的做法]( "热油浇蒜香茄子怎么做-热油浇蒜香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一斤）辅料花生油（适量）蒜头（一个）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）热油浇蒜香茄子的做法步骤1、茄子准备好2、蒜头去皮剁蒜泥3、蒜泥4、茄子切条上锅蒸（提前烧开水，水开放上去蒸）5、蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸（蒸八到十分钟就可以啦）6、蒸好的茄子，另...
- 29499
![麻酱浇汁茄子怎么做-麻酱浇汁茄子的做法]( "麻酱浇汁茄子怎么做-麻酱浇汁茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（适量）蒜（适量）麻酱（一勺）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）辅料香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱浇汁茄子的做法步骤1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入适量盐，洗两遍，以免氧化变色。2、把茄子放入盘中，放到锅上，蒸十多分钟。3、蒸茄子时准备调料汁。小碗中放入四...
- 21181
![咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法]( "咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法")
- “茄子营养丰富，食疗功效很多，也好吃，但很多人认为茄子比较吸油，油大才更好吃。实事也是如此，我们这里有句民谚证明了这一点：“穷韭菜，富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材，不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反，必须富吃才美味。其实，想让茄子穷吃吃出富吃的感觉...
- 22981
![肉末浇汁茄子怎么做-肉末浇汁茄子的做法]( "肉末浇汁茄子怎么做-肉末浇汁茄子的做法")
- “今天就给大家做道肉末浇汁茄子，浇汁就是做的调味料汁浇淋食物上，吃时就就这酱料拌着吃就可以了。酱汁可以随意按个人口味，肉酱、茄汁酱、豆豉酱。。。任你选择，家里嗜肉人士多，所以这肉酱最受欢迎了，荤素搭配，吃得更健康。做法也很简单，肉末加入黄豆酱一起翻炒成肉末酱汁，最后浇...
- 19777
![浇汁肉末茄子怎么做-浇汁肉末茄子的做法]( "浇汁肉末茄子怎么做-浇汁肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3个）瘦肉（1两）剁椒（一勺）蒜瓣（3粒）辅料辣椒酱（1勺）豆瓣酱（1勺）芝麻酱（1勺）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）蚝油（半勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁肉末茄子的做法步骤1、茄子三个，洗净。2、两根筷子夹住，45度斜切，切完之后翻面也是45度斜切。3、切好的茄子。4、锅中大约两饭碗...
- 27478
![盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做]( "盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做")
- “茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明细主料茄子（适量）辅料黄瓜（适量）红椒（适量）肉（一点点）配料油（适...
- 8051
![蒜蓉浇汁茄子怎么做-蒜蓉浇汁茄子的做法]( "蒜蓉浇汁茄子怎么做-蒜蓉浇汁茄子的做法")
- “蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时，又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量，很清淡这样还可以拿来做减肥餐”食材明细主料茄子（两条）辅料蒜米（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条，中间撒少许盐，一点就行。2、放入锅内隔水蒸，开锅后...
- 14354
味味甜
