多味藕片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
主料
新鲜白莲藕 :两节辅料
干辣椒 :少量1. 藕洗净切片
2. 生姜切丝或沫
3. 锅里烧开水把藕片放入烫1~2分钟捞出,趁热放入切好的姜丝,盐,白糖,拌一下使其均匀盖上盖子捂上5分钟
4. 干辣椒切成细丝,放在已腌好的藕片上,锅里放油烧7.8成热,浇在干辣椒上,放白醋,鸡精拌勻即可
5. 装盘上桌了,藕片酸甜咸辣。
烫后捂一会姜味比较浓,不喜欢的可以省略
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