香气逼人的胡萝卜土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :1个
油 :适量
盐 :适量
青红椒 :适量
主料
胡萝卜 :1根土豆 :1个
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
青红椒 :适量
1.土豆一个,洗净去皮擦成丝,用清水洗去淀粉
2.胡萝卜洗净擦丝
3.青红椒切细丝
4.锅中放油,将青红椒煸出辣味
5.倒入胡萝卜丝煸炒至软
6.将土豆丝沥干水份倒入锅中大火快炒
7.土豆丝变略透明时,加适量盐
8.加入味精,翻炒均匀
1、土豆洗净淀粉比较容易熟2、胡萝卜丝不如土豆易熟,要先入锅3、土豆要大火快炒才会爽脆
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