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关于逼人的餐饮百科

香气逼人的清炒菜薹如何做简单又好吃
  • 香气逼人的清炒菜薹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜薹:600辅料醋:适量蒜:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.菜薹600g。2.把菜薹洗净,切段。3.大蒜切粒。4.起锅热油,爆香蒜粒。5.放入菜薹。6.翻炒后,放入盐。7.用大火快速翻炒均匀。8.放味精提鲜,滴几滴白...
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香气逼人的可可蛋糕如何做简单又好吃
  • 香气逼人的可可蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:225辅料泡打粉:适量鲜奶:适量可可粉:适量砂糖:适量食盐:适量奶香粉:适量具体步骤1.准备材料。2.泡打粉,奶香粉,盐,加入面粉内。3.把全蛋,砂糖,食盐,倒在一起,到糖溶化。4.面粉倒入面糊里,搅拌。5.加入可可...
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香气逼人的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米面粉:20小麦面粉:40西葫芦:50辅料黑芝麻:适量油:适量盐:适量具体步骤1.西葫芦擦丝,加盐拌匀2.打入一个鸡蛋3.加入小麦面粉和玉米面粉4.加入一把黑芝麻后拌匀5.煎锅放油,倒入面糊,中火煎,成型后翻面小火煎熟...
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香气逼人的手撕杏鲍菇如何做简单又好吃
  • 香气逼人的手撕杏鲍菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:600辅料花椒油:适量鸡精:适量油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.杏鲍菇洗干净后手撕成手指粗细的条2.水中加入姜、盐和油烧开。3.放入杏鲍菇4.煮至汤成奶白色,杏鲍菇颜色浸透即可5.捞出拌入作料。6.装...
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香气逼人的山药炒木耳如何做简单又好吃
  • 香气逼人的山药炒木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:5朵山药:1根辅料白醋:适量盐:适量葱:适量姜:适量味精:适量具体步骤1.山药削皮后洗净2.切菱形片,在盐水中浸泡后洗净装盘备用3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状4.葱切葱花5.锅内热油,爆香葱花6.倒入山药片快速煸...
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香气逼人的韭菜猪肉水饺如何做简单又好吃
  • 香气逼人的韭菜猪肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:300五花肉馅:500辅料鸡精:适量葱:适量香油:适量糖:适量酱油:适量姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.把所有辅料加入猪肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀,可以适量加入点水,搅拌的更粘稠。2.韭菜切成末。3.切好的韭...
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香气逼人的西红柿鸡蛋凉面如何做简单又好吃
  • 香气逼人的西红柿鸡蛋凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:250辅料盐:适量西红柿:200黄瓜:100鸡蛋:3个蒜:适量油:适量油菜:30味精:适量陈醋:适量具体步骤1.准备好食材2.先把打好的鸡蛋液炒好备用3.黄瓜切丝,西红柿切小块,油菜切小段。4.锅中放油,烹香葱花,加入西红柿翻...
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香气逼人的素三丝如何做简单又好吃
  • 香气逼人的素三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:200胡萝卜:100芹菜:100辅料盐:适量白醋:适量蒜:适量糖:适量香菜:适量具体步骤1.土豆去皮洗净,切丝2.芹菜茎洗净,切丝3.胡萝卜洗净切丝4.蒜切碎5.锅中烧水,先焯胡萝卜和芹菜6.开锅后倒入土豆丝7.待土豆丝透...
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香气逼人的菠菜鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的菠菜鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300火腿:30菠菜:50鸡蛋:100榨菜:30辅料油:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.材料:面粉菠菜火腿榨菜鸡蛋盐香油清油2.菠菜用开水烫一下,过凉沥干后切成小段榨菜切成小丁,火腿切成小丁3.面粉倒入大碗中,加入足量...
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香气逼人的烧豆腐如何做简单又好吃
  • 香气逼人的烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:500辅料蚝油:适量彩椒:适量杏鲍菇:1个蒜:4瓣胡萝卜:1段姜:适量具体步骤1.豆腐切小块,焯水,冷水过一下,防止粘连到一起2.准备彩椒,胡萝卜和杏鲍菇3.胡萝卜和杏鲍菇切小丁,焯水4.彩椒切丁备用5.姜切丝,葱切段...
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香气逼人的清炒紫甘蓝如何做简单又好吃
  • 香气逼人的清炒紫甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:400辅料蒜:适量糖:适量油:适量盐:适量花椒:适量醋:适量具体步骤1.准备紫甘蓝一小颗2.蒜和花椒备用3.把紫甘蓝手撕成小块4.国内倒油先把蒜和花椒爆香,再倒入紫甘蓝5.加点醋6.加点糖7.加盐8.加点水,煮熟...
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香气逼人的玉米羹如何做简单又好吃
  • 香气逼人的玉米羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米:2根辅料鸡蛋清:1个鸡精:2香油:适量白糖:10胡椒粉:适量水淀粉:适量盐:2清水:适量具体步骤1.鲜玉米粒刮下来备用。2.先留出1/3甜玉米粒,把另外的2/3甜玉米粒倒入料理机。3.料理机中加入适量清水,搅成玉米浆,...
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香气逼人的豆沙饼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的豆沙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:25辅料豆沙:适量酵母:5水:110具体步骤1.准备原料2.揉成团3.发酵成功4.将面团擀开5.挤上豆沙6.从下往上卷起来7.再绕成团8.用手压扁9.锅内烤10.正反烙饼烹饪技巧里面可以换成其他的馅料...
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香气逼人的花生酥如何做简单又好吃
  • 香气逼人的花生酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:50黄油:100低筋面粉:220糖:120辅料泡打粉:适量蛋液:适量小苏打:适量熟花生碎:适量具体步骤1.黄油加糖快速打发。2.分次加入蛋液搅拌均匀。3.加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打轻轻拌匀。4.拌成面团备用。5...
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香气逼人的芹菜肉丝如何做简单又好吃
  • 香气逼人的芹菜肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:300红椒:100猪肉:200青椒:100辅料十三香:适量豆瓣酱:适量生姜:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量大蒜:适量葱:适量白醋:适量具体步骤1.猪肉肥瘦分开,切丝2.葱切末3.生姜切片4.大蒜切片5.红椒切丝6.青椒切丝7.芹菜...
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香气逼人的盐烤花生米如何做简单又好吃
  • 香气逼人的盐烤花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:300辅料盐:5具体步骤1.将花生米倒入盆中。2.用清水洗两遍,倒去水。3.把花生米捞在烤盘上。4.加入盐。5.晃动烤盘,让每个花生米都粘上盐。6.烤箱150度预热,中层上下火,烤四十分钟,二十分钟拿出来晃动...
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香气逼人的红烧黄鱼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的红烧黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:50黄鱼:300辅料盐:适量酱油:适量油:适量姜:适量具体步骤1.准备好食材,洗干净的黄鱼和青椒,姜2.青椒和姜分别切好3.热锅放入适量的油在放姜爆香,在放入黄鱼煎4.煎到黄鱼两面金黄5.加入适量的水6.加入适量...
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香气逼人的无油酸奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 香气逼人的无油酸奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:3个砂糖:60低筋面粉:40玉米淀粉:20酸奶:100ml辅料醋:2滴盐:1具体步骤1.面粉过筛2遍,蛋白蛋黄分离。2.酸奶加入20克糖打至丝滑。3.加入一个蛋黄打匀,再加下一个蛋黄。4.打均匀的样子。5.筛入面粉,轻轻不规则...
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香气逼人的红烧罗非鱼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的红烧罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:800辅料盐:适量鸡精:适量八角:适量老抽:适量大蒜:适量葱姜:适量油:适量花椒:适量糖:适量黄酒:适量具体步骤1.罗非鱼去鳞洗净,内脏陶干净2.准备材料,干辣椒,八角,胡椒,姜片,葱花3.在鱼身上开几刀。放少许盐淹上...
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香气逼人的紫菜蛋汤如何做简单又好吃
  • 香气逼人的紫菜蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丝:70紫菜:15鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量蔬之鲜:适量具体步骤1.紫菜先用水浸一下2.锅里水烧热后加入泡好的紫菜3.紫菜稍微煮下4.接着倒入肉丝,然后在肉丝上面淋上一点油5.鸡蛋打散后,倒入锅里6.加上盐,蔬之...
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香气逼人的南瓜炒肉片如何做简单又好吃
  • 香气逼人的南瓜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:500辅料料酒:适量酱油:适量生粉:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.南瓜去皮洗净切片2.瘦肉洗净切片,用料酒和盐、生粉腌制15分钟3.锅烧热,放少许油4.放肉片煸炒变色,盛出备用5.放入南瓜片翻炒6.边炒...
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香气逼人的红烧鳊鱼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的红烧鳊鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料红椒:50鳊鱼:600青椒:50辅料白醋:适量生姜:适量豆瓣酱:适量油:适量大蒜:适量盐:适量料酒:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.鱼处理干净后,在鱼背上开花刀2.鱼身抹上盐,料酒腌制十分钟3.生姜大蒜葱切末,青红椒切丝,香菜...
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香气逼人的酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 香气逼人的酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:750辅料木耳:100盐:1匙羹鸡蛋:2个油:3汤勺糯米:300香菇:100具体步骤1.挑选新鲜苦瓜若干条,把里面的囊用条羹挖干净。2.切成三四厘米长的段段,然后用盐水泡一下,去除农药等杂质。3.将泡好的糯米和鸡蛋碎...
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香气逼人的盐水花生如何做简单又好吃
  • 香气逼人的盐水花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:1000辅料盐:适量鸡精:适量桂皮:适量八角:适量大蒜:适量十三香:适量干辣椒:适量生姜:适量具体步骤1.花生洗净沥干2.盆中放盐,鸡精,十三香3.放入,搅拌融化4.将花生捏出开口5.因为花生太多,手指都捏痛了,于是借助...
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香气逼人的玉米面鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的玉米面鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个玉米面:50面粉:100辅料盐:适量油:适量具体步骤1.面粉和玉米粉(比例2:1)混合均匀,用水调成面糊糊2.再加一个鸡蛋,适量的盐搅拌均匀3.和好的面糊这样的,用筷子挑起能拉成直线即可4.中小火,油热后,倒入适量...
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