家常萝卜泡菜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红萝卜两根 ：适量
白萝卜一小截 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 红萝卜两根，白萝卜一小截洗净去皮，用开水烫一下，切片。我为了美观点，切成了小花的样子。

2. 少量矿泉水，家里正好有，凉白开也可以的。放白色的米醋，白糖，盐，几个干红小辣椒。这些都可以根据自己的喜好增减的，不喜欢太酸的，可以少放点醋。

3. 找一个干净的容器放里面红白萝卜片，然后倒入调好的醋汁放冰箱冷藏，两天后即可食用，可保存一周。