好吃的盆菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡汤 ：适量
蛋饺 ：适量
娃娃菜 ：适量
西蓝花 ：适量
白萝卜 ：适量
花菇 ：适量
腐竹 ：适量
海参 ：适量
海虾 ：适量
鲍鱼 ：适量

辅料

肉馅 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

勺子抹油，加热，加入适量鸡蛋液

加热成鸡蛋皮，趁鸡蛋液还没全干时加点肉馅进去

包成蛋饺继续加热，做成蛋饺

烧一锅热水，放入盐，油，加入西蓝花焯下水，捞出西蓝花放一边

放点料酒，把海虾放进去，海虾变色后捞出

烧海参，大葱切段，热锅倒入凉油

把葱段放进去爆香，加入泡发好的海参

加入酱油，耗油，再倒入鸡汤，盖上盖子煮会

摆放食材将整片的娃娃菜铺底，白萝卜切滚到，放入砂锅中

放入腐竹，海虾，西蓝花，鲍鱼，花菇改刀放入砂锅内

放入瑶柱，蛋饺，捞出海参放入砂锅内

锅中浇入鸡汤，小火慢炖，出锅