超级好吃。如何做简单又好吃-电饭煲酱油鸡的做法香喷喷的
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
油 :适量
葱 :适量
沙姜 :适量
姜 :适量
电饭煲酱油鸡是一道非常有名的广东菜,今天小编给大家介绍的方法非常简单,鸡肉肉质口感细腻、坚实。香喷喷的味道非常的诱人,吃了还想吃,是一道不容错过的美食。很好的补充人体所需的胶原蛋白、蛋白质还有微量元素,很不错的选择。
主料
鸡 :适量油 :适量
葱 :适量
沙姜 :适量
姜 :适量
辅料
酱油 :适量具体步骤
1将酱油,料酒,切些许姜丝,白糖,香葱头(叶子不要丢,后续大有用处)与干葱头拍碎后做成腌料,鸡肉须得腌上1小时,期间翻身让双面入味儿。
2热锅的葱姜蒜大约这个量
3电饭锅座电放油,油可稍放多些,不容易焦。将葱姜蒜爆香
4热油后放入鸡料,先煎一面,待变金黄色,再煎另一面,再将腌料倒入锅中,将前面提到的小葱叶子扎成一扎放入锅中,盖锅,按煮饭档,期间需翻面几次
5以拿筷子插进胸肉,没血水流出就熟了。
6稍凉砍成块装盘。真香
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