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关于酱油的餐饮百科

酱油辣藕片怎么做-酱油辣藕片的做法
  • 酱油辣藕片怎么做-酱油辣藕片的做法

  • “酱油辣藕片做法简单,微辣爽口,只要把材料放锅里煮就行了,可作为开胃小菜,或下饭、下粥都好!”食材明细主料莲藕(适量)干辣椒(适量)水(适量)熟白芝麻(适量)辅料酱油(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油辣藕片的做法步骤1、备材料,藕片去皮切0.5mm厚的片状2...
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酱油炒饭的做法 【酱油炒饭】手把手教你做出不粘锅蛋炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 【酱油炒饭】手把手教你做出不粘锅蛋炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “酱油炒饭,几乎每个人都吃过,也是儿时最好吃的一道餐饭。记忆中的童年,白天爸妈都要上班,爷爷奶奶的那一碗酱油炒饭,就成了我的下午点心餐。小时候住乡下,都是用灶头上的铁锅煮出来的,现在很少能吃到了。想想童年才是最幸福的,没有污染,没有添加剂,最原生态的食材,烹饪出最美味的食...
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酱油泼面怎么做-酱油泼面的做法
  • 酱油泼面怎么做-酱油泼面的做法

  • “第一次传菜,其实这么简单的做法,我是羞于出手的,但是昨天上网的时候,我看见好友里两个女孩在讨论西红柿炒蛋应不应该放酱油的问题,我才发现原来我还是会点什么的,呵呵我是很爱吃面条的,所以换着法的做,这碗面条简单又好吃,大家一看就会了”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(1个)辅料酱油(...
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酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做
  • 酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做

  • “作为一个吃货,我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感!自己制作美味美食不仅能享受乐趣,还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段,再也没有比自己做能更加放心的了。“腊肉”自古中国人就有制作腊肉习惯...
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酱油五彩焖饭怎么做-酱油五彩焖饭的做法
  • 酱油五彩焖饭怎么做-酱油五彩焖饭的做法

  • “焖饭方便快捷,很适合上班族!五彩焖饭营养价值丰富,可做养生食物!玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生...
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酱油火腩炒饭怎么做-酱油火腩炒饭的做法
  • 酱油火腩炒饭怎么做-酱油火腩炒饭的做法

  • “今天使用酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上去很有食欲;只需放少许酱油就能将这碗炒饭的香味更加的特出,如果喜欢吃海...
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酱油手剥笋怎么做-酱油手剥笋的做法
  • 酱油手剥笋怎么做-酱油手剥笋的做法

  • “减肥、消食、明目化痰的酱油手剥笋----母亲的呢喃母亲节就要到了,祝天下所有的母亲节日快乐!做母亲已经很多年了,对“母亲”一词的理解是从生了儿子开始。儿子刚刚降生时,突然多了一个人,而且不分时间地点吃喝拉撒,还有夜间的哭闹,真是令人苦不堪言。那时刚生产身体也很虚弱,后...
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海苔酱油手卷寿司怎么做-海苔酱油手卷寿司的做法
  • 海苔酱油手卷寿司怎么做-海苔酱油手卷寿司的做法

  • 食材明细主料海苔(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)虾(适量)火腿(适量)酱油(适量)水(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔酱油手卷寿司的做法步骤1、1.将海苔剪成碎末,和其它材料放入锅中,煮至海苔成稀糊状即可2.按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔2、3.放上寿司饭,浇上...
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酱油爱心蛋怎么做-酱油爱心蛋的做法
  • 酱油爱心蛋怎么做-酱油爱心蛋的做法

  • “早餐老一成不变,有点烦,今天就弄个爱心煎蛋吧,每次去永和豆浆都点这种不熟的蛋,今天俺也做,而且是心形的哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱(适量)配料生抽(适量)花生油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油爱心蛋的做法步骤1、准备食材。2、锅里放一点点油,放入模具。3、油...
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酱油炒饭的做法 健康的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 健康的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “本款炒饭没有添加香肠等肉食,唯一荤的也只是5个虾仁。由于有甜玉米和甜青豆的参与,这碗饭除了有酱油香味外还有一丝丝甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明细主料凉米饭(适量)辅料酱油(适量)玉米粒(适量)甜青豆(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(三枚)虾仁(适量)香葱(三根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做
  • 酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做

  • 食材明细主料那哥鱼干(一个)辅料葱(两根)姜(一小块)干辣椒(5个)配料酱油(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油焖那哥鱼干的做法步骤1、那哥鱼干一个,用水泡发五分钟。2、那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣椒洗干净掰段。葱白切段,葱青切花。3、锅里放少许油,爆香...
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酱油香爆虾块怎么做-酱油香爆虾块的做法
  • 酱油香爆虾块怎么做-酱油香爆虾块的做法

  • 食材明细主料鲜大虾(12只)辅料酱油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油香爆虾块的做法步骤1、准备鲜虾子2、把眼睛以上刺手那里切去,洗好3、电饭煲烧开水放进虾子蒸4、蒸10分钟,蒸好,放凉剥壳5、剥好壳6、切小块,这个步骤可以省略,整只弄也行连壳整只更香,我这样切...
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酱油菜饭怎么做-酱油菜饭的做法
  • 酱油菜饭怎么做-酱油菜饭的做法

  • “上海菜饭太素啦,我来创意做个升级版,酱油青菜蛋炒饭。”食材明细主料隔夜米饭(1大碗)小油菜(6棵)鸡蛋(2个)辅料香葱(1根)酱油(1汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油菜饭的做法步骤1、准备食材。2、油菜洗净切成小段。3、香葱切成葱花。4、鸡蛋打散成蛋液。5、起锅热...
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酱油炒年糕怎么做-酱油炒年糕的做法
  • 酱油炒年糕怎么做-酱油炒年糕的做法

  • “今天懒癌发作,在家里就翻到一包年糕。好吧,年糕就年糕。方法简单,咸咸甜甜的炒鸡好吃,这是我童年的味道啊!”食材明细主料水磨年糕(250g)辅料老抽(适量)糖(两勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒年糕的做法步骤1、翻来翻去就一包水磨年糕😂2、拿一半出来,放点水浸个10-15分...
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香辣虾(酱油炒虾)怎么做-香辣虾(酱油炒虾)的做法
  • 香辣虾(酱油炒虾)怎么做-香辣虾(酱油炒虾)的做法

  • “簡單又美味,超級讚!原來還怕自己做的不好吃,因為畢竟沒有太高的廚藝,但是做了之後發現,真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感!做了好幾次,每次都能吃上不少,鮮香甜辣,很不錯。喜歡吃蝦的親可以試試,難度其實不大。鮮香甜辣,味道不錯。繼續學習中…”食...
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小腊肠酱油炒饭怎么做-小腊肠酱油炒饭的做法
  • 小腊肠酱油炒饭怎么做-小腊肠酱油炒饭的做法

  • “一碗浓烈颜色的酱油炒饭,是好媳妇儿的味道,厨房里做着炒饭,老公说:“好香啊!好期待!”😃”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(一个)腊肠(一根)葱花(适量)辅料生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(半勺)糖(一点)油(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小腊肠酱油炒饭的做法步骤1、准备,葱花,鸡蛋液(盐、料酒拌匀...
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酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做
  • 酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做

  • “适逢清明时节,今天一早,我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了,到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”食材明细主料整鸡(1支)辅料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、将蒸好的鸡切块(蒸的时候只是抹了一层盐)。2、锅中...
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酱油排骨怎么做-酱油排骨的做法
  • 酱油排骨怎么做-酱油排骨的做法

  • “最简单的美味--酱油排骨,简简单单的几步就能烹饪出美味的排骨,,也是家人们都特别喜欢的一道简单却美味无比的菜肴!”食材明细主料排骨(2根)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料酱油(2勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水分,加入1勺玉米淀...
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酱油沷豆腐怎么做-酱油沷豆腐的做法
  • 酱油沷豆腐怎么做-酱油沷豆腐的做法

  • “炎炎夏日来点清淡的豆腐,减少油腻!”食材明细主料豆腐(250g)辅料葱姜(适量)大蒜(2辨)树椒(适量)油(1两)配料盐(约5g)味精(2g)海天一品鲜酱油(约200ml)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油沷豆腐的做法步骤1、将锅洗净,烧水。这个时候可以把豆腐切成厚1cm长3cm的小方块抄一下,捞出...
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酱油炒饭的做法 多吃一碗才过瘾——杏鲍菇茶香酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 多吃一碗才过瘾——杏鲍菇茶香酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “中午做米饭时特意多做一点,留着晚上炒饭吃。加上双茶老抽一起炒,那个颜色的诱惑让你必须要多吃一碗饭才过瘾。”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)杏鲍菇(适量)蒜薹(适量)葱花(适量)配料双茶老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、材料如图。2、...
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酱油虾怎么做-酱油虾的做法
  • 酱油虾怎么做-酱油虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(7两)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)六月鲜(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油虾的做法步骤1、锅中多放一点油,加入葱姜,加虾煸炒,加入料酒,六月鲜,白糖,翻炒,加水,盐,盖盖子煮一会。2、留点汤更好吃。3、出锅。...
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日式酱油豆腐怎么做-日式酱油豆腐的做法
  • 日式酱油豆腐怎么做-日式酱油豆腐的做法

  • “豆腐超简单吃法”食材明细主料豆腐(1块)芝士(2片)海苔碎(适量)辅料麻油(1汤匙)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酱油豆腐的做法步骤1、豆腐倒出,扣在盘子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波炉加热至芝士融化。3、淋上酱油,撒上海苔碎即可。...
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快手酱油辣椒圈怎么做-快手酱油辣椒圈的做法
  • 快手酱油辣椒圈怎么做-快手酱油辣椒圈的做法

  • “适合一餐吃完的辣椒。辣椒泡久了没那么脆的口感。”食材明细主料辣椒(适量)辅料油(少许)酱油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手酱油辣椒圈的做法步骤1、快手辣椒圈。1.长条辣椒洗净切圈放入碗中。前面的图片没拍,将就下吧。2、2.热油浇在辣椒圈上,倒入适量酱油。3、3...
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猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做
  • 猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做

  • “相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉(适量)米饭(适量)圆白菜(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步骤...
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酱油素炒面 怎么做-酱油素炒面 的做法
  • 酱油素炒面 怎么做-酱油素炒面 的做法

  • 食材明细主料胡萝卜丝(40克)黑木耳(5克)圆白菜(120克)面条(260克)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油素炒面的做法步骤1、食材:胡萝卜丝、黑木耳(已泡发清洗切切丝)、圆白菜(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝和切好的黑木耳翻炒一下。3、...
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