简单版冬菇焖鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鲜冬菇 :10只
砂糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
主料
鸡 :半只鲜冬菇 :10只
辅料
姜 :适量砂糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.鸡洗净斩块,加入盐、生粉、生抽、糖调匀。
2.锅内放姜、油,倒入鸡大火爆炒一下。
3.加入清水盖上锅盖大火煮沸转小火。
4.鲜冬菇洗净分别切开两块。
5.放入沸水中绰水。
6.捞起洗净。
7.将冬菇倒入鸡中小火一起焖约30分钟,调味。
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