「健康美食」红烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
姜蒜 :适量
生抽 :适量
主料
茄子 :250辅料
油 :适量盐 :适量
姜蒜 :适量
生抽 :适量
1.茄子洗净用盐水腌10分钟
2.姜切丝备用
3.爆香姜蒜
4.倒入茄子
5.倒入生抽
6.加入盐
7.加入味精
8.炒匀即可出锅
要口感软烂,可以炒的时候长一点
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