创意锅边馍如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
豆角 :500
香料 :适量
大葱 :一根
盐 :适量
生抽 :一勺
豆瓣酱 :一勺
鸡精 :一匙
在家的时候,最爱吃的就是十分特色的锅边馍。它通常是用铁锅,和炖鱼一起搭配食用。营养丰富,又健康美味。今天给大家介绍的这款菜比较特别,是非常特色的创意锅边馍。主料是面粉和豆角。鲜香可口,是一道非常有特色的家庭下饭菜。大家不妨一试。
主料
面粉 :适量豆角 :500
辅料
大蒜 :一颗香料 :适量
大葱 :一根
盐 :适量
生抽 :一勺
豆瓣酱 :一勺
鸡精 :一匙
具体步骤
1.准备好豆角,摘好清洗干净。
2.面粉
3.碗里加水加鸡蛋,搅拌出丰富泡沫再加入面粉。
4.锅里加油,大蒜、葱头、花椒、豆瓣炒出香味,加入豆角翻炒一会加入水,再将搅拌好的面粉贴在周围。
5.这是煮好后的样子,看着还不错吧。
6.真的很好吃,又软又泡还有味,终于可以自己在家做锅边馍了,下次再试试加些鸡肉和土豆。
1、家中的锅如果太小就要少用点面粉,锅边馍中的菜一定要加入少许盐再煮,这样馍吃起来才有味道。
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