木耳肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
干木耳 :适量
莴笋 :适量
老抽 :适量
淀粉 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
大葱 :适量
主料
猪里脊 :适量干木耳 :适量
莴笋 :适量
辅料
盐 :适量老抽 :适量
淀粉 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
大葱 :适量
1. 里脊切片,加淀粉,老抽,盐,姜丝腌20分钟
2. 莴笋切片
3. 木耳泡发好后去头,煮好捞出备用。
4. 姜蒜切片(家里没大蒜了,用瓣蒜代替)大葱切斜段。
5. 锅里倒油,六成热时下葱姜蒜爆炒,下肉片滑散。炒到肉变色下木耳,翻炒均匀下莴笋,加盐,翻炒至莴笋断生起锅。
做菜其实很简单的哦~~^_^~~
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