美味脆皮烧饼的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
酵母 :适量
花椒 :适量
脆皮烧饼的做法味道香甜酥脆,吃到嘴里,味道迅速充斥着整个口腔,给人一种很享受和满足的感觉。这道甜点非常的受大众的欢迎,它的制作方法简单,营养价值也十分的丰富,不管是当早餐配牛奶,还是当自己和闺蜜聊天的下午茶点都是非常的不错哦。老人小孩也适宜哦。
主料
面粉 :适量酵母 :适量
辅料
油盐 :适量花椒 :适量
具体步骤
和面,饧30分钟,饧好后再次揉面,搓条下剂
准备好油酥,油,盐,面粉,花椒粉,混合而成,剂子擀成长方薄片,均匀涂抹油酥
从一端叠起,一直向左叠到最后,用擀面杖将一端擀薄,擀薄后盖在饼坯上,同样的方法修整另一端,擀薄后包住饼坯
两面轻轻擀匀即可,平锅少许油,入饼坯
煎至两面上色后入烤箱,烤箱180度,提前预热,烧饼鼓起,两面上色后即可
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