超简单的香卤鸭头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
葱姜蒜 :一小把
李锦记五香卤水汁 :适量
主料
鸭头 :五六只葱姜蒜 :一小把
李锦记五香卤水汁 :适量
辅料
具体步骤
1. 超市买的生鸭头洗干净放开水里焯一下去血水。其实我有图的,但是据反映很血腥,就不上图了。
2. 锅里防水,葱姜蒜,两勺半卤汁,煮半小时后放糖和盐。先都是中火,最后大火收汁。我做好没及时乘出来,剩下点汤汁都凝固了,浓浓的胶原蛋白啊。后来给盛到碗里的时候只好又稍微热了下
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