简易版泡椒鸡爪如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
姜片 :三片
大料 :一个
料酒 :两小勺
主料
鸡爪 :500辅料
泡椒 :两小包姜片 :三片
大料 :一个
料酒 :两小勺
具体步骤
1. 鸡爪洗干净,斩小块,便以入味,吃的也方便。放入清水浸泡十分钟,去血水,减少腥味。
2. 锅里防水能没过鸡爪就行,放入姜片,大料,花椒粒。
3. 放入泡过的鸡爪,加入黄酒去腥。
4. 大火煮七八分钟,关火闷四五分钟,清水冲洗干净,晾凉。
5. 大碗加入泡椒,连袋中汤水一起加入碗中,放入鸡爪,加入适量凉白开,没过鸡爪就行。浸泡两三个小时以上就可以享受美味啦!超级简单的小吃就大功告成了!
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