炸锅巴如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
糖 :适量
生姜 :适量
白芝麻 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
主料
糯米 :适量糖 :适量
生姜 :适量
白芝麻 :适量
淀粉 :适量
辅料
椒盐粉 :适量盐 :适量
1. 糯米加水泡2~4小时,里面给点糖
2. 泡好的糯米沥干,加椒盐粉,盐,生姜,白芝麻,搅拌均匀
3. 最后加淀粉
4. 锅入油,油热了把搅拌好的米放在勺子上,我用的炸面窝的勺子
5. 成型了就可以从勺子上脱离了,反面再炸一下
6. 还不错,最爱的椒盐味,根据个人口味还可以做成孜然,牛肉的。我喜欢吃蟹黄锅巴,呵呵
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