自制虾松如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾 ：4只

辅料

柠檬 ：半个

具体步骤

鲜虾洗净去头去尾去壳。

用刀划开虾背，去虾线。

柠檬切片，平铺虾仁上，腌制20分钟。

放入柠檬片腌制，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。

冷水放入虾仁。

虾仁用刀切小丁。捣成虾末。

不粘锅中倒入虾仁末。翻炒，直到水分变干。

倒入料理机中，打成虾松。

晾凉以后，密封冷藏保存，建议每次少做一点，7天内吃完。