酥嫩的香煎土豆饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：200
面粉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆刨成丝，过一下清水

2.加鸡蛋，面粉，香葱，盐

3.加适量的水和成糊状

4.平底锅里倒一层薄油，烧热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼

5.一面煎上色后翻面，两面金黄即成。

烹饪技巧

也可以摊成薄的土豆饼