自己做的炒杂菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
松子 :20
玉米粒 :100
胡萝卜 :60
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
主料
豌豆 :60松子 :20
玉米粒 :100
胡萝卜 :60
辅料
玉米淀粉 :适量油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
2.准备好的玉米淀粉用水调稀。
3.油锅热后炒香姜丝,倒入准备好的杂菜。翻炒2分钟。
4.杂菜炒2分钟后放盐再倒入淀粉,立即翻炒,如果很干加适量的水炒匀入味即可。
5.现在就可以用小勺子开吃了!
因为买的都是熟食,所以炒的时间不能太长,时间长了会失去食材里的营养,淀粉下锅后不要太干,加些水炒黏糊就可以了。
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