腐乳汁排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
腐乳 :3块
盐 :少许
冰糖 :1汤匙
生抽 :1汤匙
八角 :2个
蒜 :3瓣
葱 :3段
主料
排骨 :500腐乳 :3块
辅料
老抽 :1/2汤匙盐 :少许
冰糖 :1汤匙
生抽 :1汤匙
八角 :2个
蒜 :3瓣
葱 :3段
1. 准备材料,排骨下到油锅里炸到表皮变色,冰糖下到热锅中热化。
2. 调味料和腐乳混合到一起,成腐乳汁。
3. 锅炉加水,没过排骨,水开后,放入腐乳汁,八角,葱和蒜。
4. 焖1个小时左右,大火收汁。
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