营养美食之红烧带鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：500

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
豆酱 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备好所有材料

2.鱼肉加入鸡蛋，胡椒粉码味

3.码味后备用

4.锅中放油，油热后放入鱼肉

5.煎到两面金黄捞出

6.接着放入葱姜

7.再放入豆酱

8.翻炒均匀后放入带鱼

9.翻炒均匀，加入适量水开始烧

10.最后等到汤汁收干即可出锅

烹饪技巧

鱼肉先码味味道会更好。