「家庭版」蒸水蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
生抽 :适量
水 :适量
主料
鸡蛋 :3颗辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
水 :适量
1.准备鸡蛋三颗。
2.鸡蛋打磕入容器中,加入适量盐。
3.再加入生抽。
4.再加入适量的油。
5.将鸡蛋打散,加入开水。鸡蛋与水的比例是1:1(边加开水边搅拌)
6.在锅中放入适量的水烧开,放入鸡蛋液。蒸五分钟。
在鸡蛋液里加入开水时,一定要一边快速搅拌一边倒入开水!
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