美味牛奶草莓如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白糖 :10
淡奶油 :20
西米 :100
新鲜富含维生素C的草莓搭配着顺滑细腻的牛奶制作成风味十足的牛奶草莓,口感甜蜜让人心情愉悦又美好。而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作,食材所需也不复杂,精心挑选优质草莓制作更是美不胜收呢。而且色泽鲜亮喜人让人心动不已呢。
主料
草莓 :150辅料
牛奶 :280白糖 :10
淡奶油 :20
西米 :100
用文水泡小西米5分钟;再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;
焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
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