雪豆猪蹄汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪蹄 ：2只

辅料

雪豆 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1. 首先把雪豆用温水泡好，前一晚开始泡也可以。

2. 锅里烧水，加几片姜，水开以后放入处理好的猪蹄，焯出血沫后捞起。

3. 将猪蹄放入煲中，放雪豆，姜片，几粒花椒，加适量的水。

4. 先用大火烧开，再用小火炖3个小时左右，放入盐调味就可以了。