家常鸡丸南瓜香菇汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
南瓜 :一小块
香菇 :适量
鸡精 :按个人口味添加
胡椒粉 :按个人口味添加
生姜 :适量
料酒 :适量
麻油 :少许
主料
鸡肉丸 :适量南瓜 :一小块
香菇 :适量
辅料
盐 :按个人口味添加鸡精 :按个人口味添加
胡椒粉 :按个人口味添加
生姜 :适量
料酒 :适量
麻油 :少许
具体步骤
1. 鸡肉丸是将鸡胸脯肉剁碎,加了少量的西芹,添加葱姜酒,一个鸡蛋请,少许淀粉做成的,一定要顺着一个方向多搅拌一会,做出来的鸡肉丸才会QQ的。
2. 将鸡肉丸、南瓜、洗净的香菇放入汤锅中,家水煮熟。
3. 淋上少许的麻油,按个人口味添加调味品即可。
南瓜一定要煮的稍微有点融化,汤变浓了才好吃。
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