美味的兰豆冬菇炒腊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
腊肉 :150
冬菇 :适量
香芹 :适量
料酒 :适量
姜丝 :适量
蒜蓉 :适量
兰豆冬菇炒腊肉是一道美味的佳肴,做起来又简单,是一道老少皆宜的菜肴哟,因为我们做菜讲究的是健康,营养,美味,然后营养要全面,这道菜里荤素搭配,营养很全面的,而且颜色也很好看,是一道色香味俱全的菜肴,我们一家人都很喜欢吃的,还很下饭。
主料
荷兰豆 :200腊肉 :150
冬菇 :适量
香芹 :适量
辅料
油盐 :适量料酒 :适量
姜丝 :适量
蒜蓉 :适量
具体步骤
挑选新鲜荷兰豆。
洗净浸泡一会。
香芹洗净切段备用。(也可不放)
兰豆摘去两头。
自嗮腊肉一块约150g.
用温水洗一下切片。
准备一些姜丝蒜拍碎。
锅烧开水把兰豆烫一下。
再把泡发好冬菇也烫一下。
锅下油把姜丝蒜腊肉爆香。
再把兰豆冬菇香芹下锅继续炒,调好味洒点料酒熄火上碟。
腊肉冬菇满屋飘香。
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