「DIY美食」炸牛肉串如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
牛肉 :200
盐 :
食用油 :
牙签 :
烤肉酱 :
淀粉 :
主料
苹果 :1个牛肉 :200
辅料
生抽 :盐 :
食用油 :
牙签 :
烤肉酱 :
淀粉 :
1.准备材料。苹果,牛肉,生抽,烤肉酱,炸粉或淀粉。
2.牛肉切大约2*2*1cm大小,用水淀粉泡十分钟,再把水挤干,加烤肉酱和生抽,腌30分钟。
3.苹果切2*1*1cm大小,泡盐水备用。
4.用牙签串成肉,苹果,肉的顺序。
5.用油炸至中间苹果呈金黄色,装盘。
淀粉是为了让牛肉嫩一点才放的,可以不放,或用炸粉代替。
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