咸冬瓜蒸鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
扁雪鱼3 :00公克
枸杞 :少许
酱油 :30公克
糖 :15公克
水 :60公克
主料
咸冬瓜 :60公克扁雪鱼3 :00公克
枸杞 :少许
酱油 :30公克
糖 :15公克
水 :60公克
辅料
1. 扁雪鱼洗净切片;咸冬瓜剁成碎泥状备用。
2. 取一平盘,底铺上扁雪鱼片,再将咸冬瓜泥、枸杞一起放在扁雪鱼片上,最后放入蒸锅中以中大火蒸约6分钟即取出。
3. 将所有调味料一起煮滚后,浇淋在作法2的材料上即可。
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