自制菠萝鸡翅(清真)如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.77W次
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
菠萝块 :半个
白砂糖 :一勺
盐 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :按照自己的口味
鸡汤 :可以没过鸡翅
主料
鸡翅 :4对菠萝块 :半个
辅料
橄榄油 :适量白砂糖 :一勺
盐 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :按照自己的口味
鸡汤 :可以没过鸡翅
具体步骤
1. 鸡翅清净沥干;
2. 适量菠萝切小块,不可太多;
3. 炒锅倒油,烧热后放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油;
4. 锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色
5. 再倒鸡翅,加入盐,料酒,高汤,胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/j5x6gg.html