云南腌菜炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸腌菜 ：适量
肉末 ：适量

辅料

味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 先把新鲜的猪肉切成肉沫。

2. 然后热锅，加入食用油，待油变热后放入肉，抄至7分熟。

3. 放入酸腌菜一块炒，适量，最佳口感是一半肉一半腌菜。

4. 因为腌菜里含着盐，可以尝一尝在决定放不放盐。

5. 待肉和腌菜8分熟时出锅放盘子里。