家常腌血蛤、腌虾蛄如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
虾蛄(攋尿虾) :350
红辣椒 :3个
蒜末 :150
香菜 :5棵
香油 :半勺
酱油 :适量
白醋 :适量
主料
血蛤 :350虾蛄(攋尿虾) :350
红辣椒 :3个
蒜末 :150
香菜 :5棵
香油 :半勺
酱油 :适量
白醋 :适量
辅料
具体步骤
1. 洗好的血蛤用煮开的热水烫一下,大概15秒就把水倒掉,最好三十秒内
2. 虾蛄洗好剪掉头部还有周边带刺的部分
3. 把切好的辣椒、蒜末、香菜和血蛤(虾蛄)放一起
4. 放香油、酱油加入碗里,酱油要淹过食物。放置冰箱2个钟头就可以食用啦。
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