家常火腿蒸茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
火腿 :100
蒸鱼豆豉 :10
蒜泥 :8
生抽 :2
茄子是老百姓家中常吃的一种蔬菜,茄子含糖和脂肪非常少,特别适合减肥人士食用。茄子的家常做法很多,可炒、可炸、可烧,美味又营养。火腿蒸茄子这道家常菜不但保持了茄子的营养价值,还因添加了火腿而增加了美味。其做法很简单,在家就可以操作。
主料
长茄子 :300火腿 :100
蒸鱼豆豉 :10
辅料
盐 :3蒜泥 :8
生抽 :2
具体步骤
茄子切差不多长
然后切成细长摆盘里
然后切成细长摆盘里
10分钟后加入蒜泥在蒸5分钟
蒸鱼豆豉加入生抽
加入盐及鸡精加点水搅拌成汁
加入盐及鸡精加点水搅拌成汁
蒸至入味后加入调好 汁
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