口感丰富的蒸饺如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :200
猪肉馅 :400
酱油 :适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
主料
白菜 :100面粉 :200
猪肉馅 :400
辅料
葱姜蒜 :适量酱油 :适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.面粉适量,温水适量
2.把面揉成面团,醒20分钟,这个时间就可以准备白菜根肉馅
3.白菜焯一下,攥干,放到肉馅里,之后放料酒、盐、酱油、葱姜蒜、十三香、最后点一点香油,最后用筷子顺着一个方向搅拌好
4.包好待用,蒸锅水烧开,箅子上抹上少许油,怕粘上,放饺子放到蒸锅蒸15分钟
5.出锅
肉馅要一个方向搅拌
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