猪腰子木耳汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
黑木耳 :1把
瘦肉 :少许
主料
猪腰子 :1个黑木耳 :1把
瘦肉 :少许
辅料
盐、鸡粉、胡椒 :适量具体步骤
1.黑木耳要提前泡半小时以上。
2.猪腰子对半切开,把中间的筋去除干净,片刀切成薄片。用清水冲洗几遍,再用水泡着。
3.锅里放水,先把黑木耳煮个十分钟左右。(多煮些时间黑木耳也不会太烂)
4.在猪腰子下锅前先调味。猪腰下锅煮开就可以关火,加少许胡椒就行了。
猪腰子切好后要漂洗几次,然后用清水泡半个小时以上,把它的尿骚味去除干净。猪腰子不用煮太久,不然口感就不好吃了。
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