清脆爽口的清炒山药木耳如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :适量
木耳 :10
蒜苗 :1颗
盐 :适量
糖 :适量
油 :适量
姜 :适量
主料
山药 :200胡萝卜 :适量
木耳 :10
辅料
生抽 :适量蒜苗 :1颗
盐 :适量
糖 :适量
油 :适量
姜 :适量
1.木耳提前泡发~山药去皮切片浸泡水中~姜切丝
2.锅中放油~油热放入姜丝炸出香味
3.倒入木耳山药~翻炒
4.倒入生抽~适量醋和糖
5.放两勺盐~放入蒜苗炒匀出锅
山药粘性大~且易发黑~切好应放入水中浸泡
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