红糖可可米糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
糯米粉 :45
可可粉 :20
牛奶 :80
红糖 :适量
主料
大米粉 :120糯米粉 :45
可可粉 :20
牛奶 :80
辅料
糖粉 :适量红糖 :适量
1. 三种粉和糖粉都搅拌在一起,慢慢加入牛奶搅拌,我是先用筷子搅拌,牛奶全部倒进去之后用手碾,把面粉搓成均匀的细颗粒状
2. 如果喜欢米糕口感更加细腻的,可以在碾完之后用粉筛筛一遍再装入硅胶模具,我是在放入一半粉的时候撒进一些红糖,再盖满模具。水开后大火蒸二十分钟左右,关火闷五分钟左右即可出锅。
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