蒜椒拌三丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熏干 ：适量
红柿子椒盐 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
花椒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将熟猪肉皮、莴笋、熏干、柿子椒分别切成丝，放入开水中快速烫一下取出晾凉；

2. 将蒜切碎放入碗中，加酱油、醋、鸡精、白糖、盐、凉开水少许调匀，坐锅点火倒入少许油，放入花椒炸出香味滴少量香油，倒入蒜汁中拌匀，浇在三丝上即可。