蒜薹肉丝拌面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面条 :100
蒜薹 :100
葱 :适量
醋 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
主料
猪肉 :50面条 :100
蒜薹 :100
辅料
油 :适量葱 :适量
醋 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
1.蒜薹切段
2.精肉切丝
3.葱切碎
4.坐锅,放油,爆香葱碎
5.放肉丝炒熟
6.放蚝油炒香
7.倒入蒜薹
8.翻炒至熟
9.放盐、醋翻匀
10.面条煮熟盛入碗中
11.浇上炒好的蒜薹肉丝即可
蚝油具有提香的作用。
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