自制腌菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
盐 :适量
主料
大青菜 :适量盐 :适量
辅料
具体步骤
1. 大青菜买回来后需要晾晒二三天,青菜有的软了后开始洗,注意洗的时候別把帮弄掉了,是整棵的。洗干净后将水沥净
2. 然后将每棵菜洒上盐,把菜一层一层的放入一个坛子里,最好上面压一块石头,把口封严过一个月左右青菜变黄了就可以吃了。
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