营养的香菜牛皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
蒜苗 :20
香叶 :20
香菜 :100
葱 :20
蒜头 :10
草果 :20
姜 :10
八角 :20
营养的香菜牛皮是很多人都喜爱的一道菜。提到香菜,有些人兴奋,有些人表示不能理解它的美味。不过香菜含有丰富的维生素A,膳食纤维,铁元素,所以大家还是要多尝试哦,而牛皮含有丰富的胶原蛋白,爱美的女孩子可以多吃吃哟。所以这样一道既有营养又能美容的一道菜,大家快学起来哟。
主料
牛皮 :250辅料
青椒 :10蒜苗 :20
香叶 :20
香菜 :100
葱 :20
蒜头 :10
草果 :20
姜 :10
八角 :20
具体步骤
1.买回来的牛皮泡洗干净
2.配料都切碎备用
3.牛皮放姜,八角,草果,香叶炖一个小时
4.把所有切好的调料放油锅爆香
5.放炖好的牛皮一起炒
6.放适量生抽,酱油上色,放蒜苗,葱香菜,盐,和匀,起锅
牛皮要炖久一点,口感会软中带翠,又有嚼劲,还有超多胶原蛋白
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