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关于家常炒白菜片儿怎么做好吃的餐饮百科

家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
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儿菜炒肉片怎么做-儿菜炒肉片的做法
  • 儿菜炒肉片怎么做-儿菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)儿菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2、儿菜切片。3、锅中放油,下入肉片翻炒变色。4、放入儿菜翻炒,加入少许水烧3分钟。5、装...
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家常菜白菜卷儿如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜卷儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜叶:4张辅料荸荠:2个鸡蛋:1个肉末:200鸡精:1/4小勺胡萝卜:0.5根火腿肠:1根香菇:4朵盐:1小勺具体步骤1.香菇,荸荠,胡萝卜都洗净切成细末,火腿肠也切成细末,所有材料连同肉末和鸡蛋放在一起,加入适量盐和鸡精调匀备用2...
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家常白菜木耳炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常白菜木耳炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:一小颗五花肉:二两泡发木耳:小半碗葱姜蒜:少许花椒树椒:少许辅料具体步骤1.白菜洗净,撕成小块儿。2.木耳洗净控水,葱姜蒜少许切碎。肉少许切片。3.花椒树椒,葱姜蒜肉片。入锅炒熟,炒冒油。4.加入白菜翻炒...
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家常白菜卷儿如何做简单又好吃
  • 家常白菜卷儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:剁馅儿辅料葱,姜,蒜:适量胡椒粉,料酒,酱油,淀粉,食盐:适量具体步骤1.①白菜洗净,瘦肉剁馅儿备用2.②将馅料置于碗中,放入适量食盐,胡椒粉,酱油,料酒,葱末,姜末,蒜末,香菜末以及少许淀粉,混合均匀,上色入味3.③待十五...
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家常辣白菜炒土豆片如何做简单又好吃
  • 家常辣白菜炒土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个辣白菜:一大片辅料油,盐:适量具体步骤1.土豆洗净切片备用。2.辣白菜用剪刀剪成小块儿备用。3.锅内放适量的油放入土豆片,煸炒。4.看,炒到这样就可以往里面放入辣白菜了。5.放入辣白菜后再翻炒一会...
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家常大白菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常大白菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大白菜是北方广大人民最爱的蔬菜之一,里面有大量的膳食纤维,还有矿物质元素,维生素,是一种廉价的平民美味,适合于各种各样的菜肴。家常大白菜炒肉片简单快手,原料简单而且成本很低,关键是各类营养元素都能得到补...
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家常菜茭白炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜茭白炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100茭白:250辅料小葱:适量盐:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.准备好材料:肉切片,茭白洗净去皮,葱冼净2.茭白切片,萦绕,蒜都切好3.热锅凉油,油热下蒜,爆出香味4.下肉,翻炒变色断生5.下茭白,迅速翻炒均匀6.加入适...
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家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法
  • 家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法

  • “杭州人的叫法吧,按我这里的叫法,这汤面应该叫雪菜肉片面了,片儿川的原料很平凡,就是猪肉片,冬笋片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了笋片,据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后,直接是生面下入锅中的,这样才是正宗的片儿川做法,还得用上高汤,不过我家里做的汤面能简化的就简化掉了...
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家常菜肉片炒茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜肉片炒茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茭白:400瘦肉:200辅料盐:适量油:适量红椒:半只具体步骤1.食材准备2.肉洗干净,切片加入料酒、生抽、油、盐腌20分钟3.茭白洗干净后切片4.红椒切片5.锅烧热后,下油再烧热,下肉片煸炒至变白色捞起放碗里6.锅中再...
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家常菜白菜炒豆片如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜炒豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆片:200白菜:300辅料油:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.白菜洗净切丝豆片洗一下切丝3.锅烧热倒油干辣椒爆香4.将白菜放入煸炒5.将豆片放入煸炒6.放适量的酱油煸炒7.放适量的盐煸炒8.出锅前放...
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家常白菜豆片儿如何做简单又好吃
  • 家常白菜豆片儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟白菜和土豆都是最常见的食材啦,最美味的佳肴有时候却是最简单的食材,看似简单,却味道不凡。传说中的返璞归真也是这个道理。有时候还原食材最原本的味道就是最美好的食物味道!白菜的功效也很多,而且也便宜,这道...
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家常菜白菜木耳炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜木耳炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉片:200白菜:300黑木耳:80辅料料酒:适量酱油:适量大葱:适量油:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.将食材准备好2.猪肉片用料酒、淀粉、盐腌制15分钟3.黑木耳泡发好撕成小朵备用4.锅中放入适量的油,油温三成热放入...
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圆白菜片儿汤怎么做-圆白菜片儿汤的做法
  • 圆白菜片儿汤怎么做-圆白菜片儿汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)圆白菜(半颗)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮。2、圆白菜。3、韩式辣椒酱。4、将圆白菜清洗一下、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将饺子皮放在案板上切开,待用。7、烧锅倒...
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家常菜辣白菜炒土豆片如何做简单又好吃
  • 家常菜辣白菜炒土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个鱼板肠:1个蒜:3瓣辣白菜:300辅料盐:适量海鲜酱油:适量花椒粉:1/2茶勺生姜粉:1/2茶勺鸡精:1茶勺具体步骤1.土豆去皮洗净,切成薄片。2.辣白菜切段3.鱼板肠切小块4.蒜切末5.炒锅油烧热,爆香蒜末。6.放土...
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家常菜肉片炒小白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜肉片炒小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小白菜:500猪肉:150辅料油:适量香油:适量料酒:适量淀粉:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.小白菜洗净,切成段。2.将小白菜焯熟。3.捞出备用。4.将猪肉切片,葱切段备用。5.将猪肉片里面加入盐、料酒、干淀粉拌匀腌...
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家常酸辣白菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常酸辣白菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟酸辣白菜炒肉片是道很好吃的家常菜,酸辣白菜炒肉片的做法非常简单10分钟就可以做好了,酸辣白菜炒肉片就是白菜和肉片加上辣椒、大蒜、生姜一起炒制而成的,而且白菜和肉片荤素搭配很健康,味道酸酸辣辣配合着米...
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家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法
  • 家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法
  • 家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿肠(35克)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常片儿汤的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)2、将饺子皮放在案板上切开,待用。3、...
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家常菜洋白菜炒豆片如何做简单又好吃
  • 家常菜洋白菜炒豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆片:200洋白菜:400辅料盐:适量油:适量葱花:适量西红柿:适量具体步骤1.准备食材2.洋白菜洗干净切块,西红柿洗净切块,豆片切丝3.锅烧热倒油葱爆香将洋白菜放入煸炒4.将西红柿放入煸炒5.将豆片放入煸炒6.放适量...
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家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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如何做简单又好吃-家常炒白菜片
  • 如何做简单又好吃-家常炒白菜片

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟白菜,是日常常见的食用蔬菜,其实它还具有一些药用价值。中医认为,白菜性甘平,清热利尿,解渴除烦、通便助消化利肠胃。常吃白菜,可预防维生素C缺乏症。这道家常炒白菜片,以白菜为主料,配合大蒜花椒的原生态香味,口...
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家常菜白菜炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:150辅料盐:适量肉:适量油:适量具体步骤1.把白菜切好装盘2.放油,放肉翻炒一下,然后放盐,辣椒3.放入白菜4.再放点盐,炒4分钟,装盘烹饪技巧没有...
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家常白菜木耳炒肚片如何做简单又好吃
  • 家常白菜木耳炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚:适量白菜:适量木耳:适量胡萝卜:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量花椒:适量大料:适量蒜:适量老抽:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量水淀粉:适量具体步骤1.猪肚内外用盐揉搓,冲洗干净,再用醋揉搓,冲洗干净,最后用玉米面揉搓,冲...
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家常菜白菜炒土豆片如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜炒土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个白菜:150辅料油:适量酱油:适量盐:适量葱姜蒜:适量白糖:适量十三香:适量醋:适量具体步骤1.白菜洗净备用;2.土豆去皮洗净备用;3.白菜斜刀切薄片;4.土豆切片凉水泡10分钟,去掉表面淀粉;5.葱切段姜切丝蒜切片;6....
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