营养早餐清炖鸡汤的做法如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

三黄鸡 ：700

辅料

葱 ：适量
红枣 ：20
姜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂

2.葱姜切段

3.表面用姜擦一下

4.红枣洗净，浸泡10分钟

5.锅中水烧开，放入鸡焯一下

6.另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣

7.盖上锅盖

8.大火烧开小火炖1小时左右即可。

9.盛出，撒上胡椒粉和盐即可

烹饪技巧

1.鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。2.可以适量加些枸杞子也很不错