好吃的腊肠炒荷兰豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
荷兰豆 :适量
大蒜头 :2个
料酒 :少许
盐 :少许
白糖 :适量
蘑菇精 :少许
主料
腊肠 :适量荷兰豆 :适量
大蒜头 :2个
辅料
植物油 :适量料酒 :少许
盐 :少许
白糖 :适量
蘑菇精 :少许
1. 荷兰豆洗净去筋用有盐和油的开水焯一捞起沥干备用,焯水后过凉水保持脆感;
2. 腊肠一小根冲洗一下,放入碗中加少许料酒用大火蒸熟后切片;
3. 蒜头2个洗净后切片;
4. 锅烧热放油,煸香蒜片再放入腊肠和荷兰豆,然后放少许白糖炒同炒;
5. 再加适量的盐和蘑菇精调味后就可以出锅了。
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