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关于栗子蛋挞怎么做的餐饮百科

栗子蛋挞怎么做-栗子蛋挞的做法
  • 栗子蛋挞怎么做-栗子蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)熟栗子(24个)鸡蛋(2只)辅料牛奶(150毫升)调料绵白糖(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)栗子蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、熟栗子(已剥壳)、牛奶、鸡蛋、绵白糖。2、在碗中倒入150毫升牛奶,打入鸡蛋。3、随后,搁入绵白糖。4、用电动打蛋器打成牛奶蛋液...
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蛋挞的做法 蛋挞-----------------孩子的最爱 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 蛋挞-----------------孩子的最爱 蛋挞怎么做

  • “周六闺蜜带着孩子到家里来聚餐,孩子点名要吃蛋挞,之前也做过两三次,但都不是很满意,努力中.........”食材明细主料低筋粉(220g)高筋粉(30g)黄油(30g)细砂糖(5g)水(125g)辅料牛奶(180g)蛋黄(2个)炼乳(1勺)白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、将两种面粉混合加入黄...
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港式蛋挞的做法 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 港式蛋挞怎么做
  • 港式蛋挞的做法 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 港式蛋挞怎么做

  • “这个蛋挞是和别的博友学来的,她是在香港论坛里学的,发布人说是香港圣安娜饼屋的方子,我没去过香港,至于来源和名称就不去管它啦,所以香港的蛋挞什么样,咱就不去追究了。但是这种蛋挞确实有的店有的。好吃就行哈。这个挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的麻烦,制作起来简单...
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香橙子蛋挞的做法 香橙子蛋挞 香橙子蛋挞怎么做
  • 香橙子蛋挞的做法 香橙子蛋挞 香橙子蛋挞怎么做

  • “之前做了一次蛋糕都说好吃今天个在做一点蛋糕,放点橙子”食材明细主料淡奶油(250g)蛋挞皮(20个)白糖(60g)低粉(40g)辅料鸡蛋(6个)牛奶(100g)橙子(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香橙子蛋挞的做法步骤1、材料准备好2、牛奶加入碗里3、原来加入淡奶油4、加入白糖5、煮开白糖融...
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栗子蛋糕怎么做-栗子蛋糕的做法
  • 栗子蛋糕怎么做-栗子蛋糕的做法

  • “朋友生日聚餐,她超喜欢吃栗子,做了个栗子蛋糕送给她。”食材明细主料8寸戚风蛋糕(1个)淡奶油(500ml)栗子泥(600g)烤栗子(1包(150)g)辅料白糖(3大匙)牛奶(适量)水果(适量)金莎巧克力(3个)甜香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子蛋糕的做法步骤1、8寸加高威风蛋糕1个。(做法就不写了,我之前...
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栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎么做
  • 栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎么做

  • “还是上次做的栗子馅,冻在冰箱里吃了这么久,已经用它做了栗子卷,栗子土司。这款栗子奶油蛋糕也要隆重地推荐给大家,相信喜欢吃栗子的朋友一定会爱上它。栗子馅做好保存的时候最好用小的包装,比如100克一个食品袋单独包好冷冻在冰箱里随吃随取,这样能避免重复解冻,可以更好地保...
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栗子戚风蛋糕怎么做-栗子戚风蛋糕的做法
  • 栗子戚风蛋糕怎么做-栗子戚风蛋糕的做法

  • “学做过披萨后,成就感的使然下,又开始偿试做蛋糕,这次有经验了哦,从材料开始拍起,当成品出来后,那种喜悦真的无法形容哇!”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(4个)牛奶(60克)白糖(110克)辅料盐(1/2小匙)色拉油(25克)白醋(少许)玉米淀粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子戚风蛋糕的做...
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蛋挞的做法 DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(80克)牛奶(70克)蛋黄(2个)辅料玉米淀粉(1克)低粉(3.5克)杏子酱(少许)低脂奶酪(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、2准备材料2、2准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软3、3锅中倒入淡奶油牛奶白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉4、4鸡蛋黄打散筛入...
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车厘子蛋挞怎么做-车厘子蛋挞的做法
  • 车厘子蛋挞怎么做-车厘子蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)车厘子干(适量)鸡蛋(2只)牛奶(120毫升)调料绵白糖(35克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)车厘子蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、车厘子干、牛奶、鸡蛋、绵白糖。2、在碗中倒入120毫升牛奶,打入鸡蛋。3、随后,搁入绵白糖。4、用电动打蛋器打成牛奶蛋液。5、...
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茄子蛋挞怎么做-茄子蛋挞的做法
  • 茄子蛋挞怎么做-茄子蛋挞的做法

  • “新鲜吃法,平时做蛋挞都是甜的,那么今天就来做一款咸口感的蛋挞,你也来试试吧”食材明细主料蛋挞(9个)茄子(1/3条)鸡蛋(2个)水(80克)低筋面粉(8克)盐(1小勺)腌茄子盐(2勺)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、茄子切成丁3、用2勺盐腌制一下4、鸡蛋打打散5...
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饺子皮蛋挞怎么做-饺子皮蛋挞的做法
  • 饺子皮蛋挞怎么做-饺子皮蛋挞的做法

  • “想吃蛋挞又懒得和面,刚好冰箱里翻出几块饺子皮,用饺子皮做的蛋挞脆脆的很美味哟!”食材明细主料饺子皮(6块)鸡蛋(1个)淡奶油(120毫升)牛奶(120毫升)辅料白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮蛋挞的做法步骤1、牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化,加入一个蛋黄搅拌...
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栗子蛋烧肉怎么做-栗子蛋烧肉的做法
  • 栗子蛋烧肉怎么做-栗子蛋烧肉的做法

  • 食材明细主料去皮栗子(适量)鹌鹑蛋(适量)五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子蛋烧肉的做法步骤1、原料大集合。2、鹌鹑蛋先用油小火炸成焦黄色。3、另起油锅放入五花肉煸炒。4、加入料酒。5、加入生抽、老抽、水加盖焖煮。6...
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蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(20个(20g/个))淡奶油(180g)牛奶(140g)白糖(60g)蛋黄(4个)辅料低粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化,加入蛋黄搅拌均匀。加入淡奶油搅拌均匀,将过筛后的低粉加入其中,轻轻搅拌至无干粉状态2、蛋...
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桔子全蛋蛋挞 怎么做-桔子全蛋蛋挞 的做法
  • 桔子全蛋蛋挞 怎么做-桔子全蛋蛋挞 的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(7只)桔子(90克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(40克)炼乳(2勺)绵白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桔子全蛋蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮7只、桔子90克、鸡蛋1只(已打入碗中)、牛奶40克、炼乳、绵白糖20克2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3、随后,加入牛奶。4、加入2...
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栗子挞怎么做-栗子挞的做法
  • 栗子挞怎么做-栗子挞的做法

  • “秋天的味道,除了满园的桂花香,还有那阵阵的栗子香。栗子营养丰富、美味可口,有“干果之王”之称。用栗子来做的这道栗子挞口感相当丰富,酥松的挞皮,幼滑的栗子馅,轻盈的栗子奶油,每一口都让你回味无穷。”食材明细主料低筋面粉(100克+3克)蛋黄(1个+1个)栗子仁(80克+60克)牛奶(50克)淡...
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栗子蛋黄酥怎么做-栗子蛋黄酥的做法
  • 栗子蛋黄酥怎么做-栗子蛋黄酥的做法

  • “月饼种类中,我最爱酥饼类,加上自己炒的栗子馅,微甜好吃。栗子馅可看我的菜谱‘栗子馅’。”食材明细油皮材料(22克/个,32个)中筋面粉(420g)黄油(150g)水(150g)油酥材料(17克/个,32个)中筋面粉(330g(或低筋面粉))黄油(184g)馅料栗子馅(960g)咸蛋黄(32个)刷面蛋黄(2个)蛋白(2茶匙)黑芝麻(适量)甜香(口...
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蛋挞皮椰子饼怎么做-蛋挞皮椰子饼的做法
  • 蛋挞皮椰子饼怎么做-蛋挞皮椰子饼的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9只)椰蓉(60g)辅料鸡蛋(3只)白糖(30g)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蛋挞皮椰子饼的做法步骤1、蛋挞皮室温下解冻。2、鸡蛋,牛奶,白糖混合均匀过一遍滤网。3、蛋挞皮倒入椰蓉。4、倒入蛋液。5、静置一会,使椰蓉充分吸收蛋液。6、烤箱中层,160度40分钟。...
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栗子鲜奶奶酪挞怎么做-栗子鲜奶奶酪挞的做法
  • 栗子鲜奶奶酪挞怎么做-栗子鲜奶奶酪挞的做法

  • “浓郁软滑的芝士挞,酥香的饼底,配上清新的鲜奶油和应季的栗子奶油,成品收到了朋友的一致好评~”食材明细主料无盐黄油(65g)低筋面粉(95g)椰蓉(18g)蛋黄(20g)水(15g)细砂糖(10g)盐(1g)辅料奶油奶酪(200g)炼乳(25g)细砂糖(40g)鸡蛋(70g)低筋面粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子鲜奶奶酪...
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提子干蛋挞怎么做-提子干蛋挞的做法
  • 提子干蛋挞怎么做-提子干蛋挞的做法

  • “家有烤箱,做蛋挞是最快手和受欢迎的。而且还用料极其简单。不管新手和老手,很容易搞定。。。”食材明细主料蛋挞皮(7只)提子干(40克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(40克)绵白糖(20克)炼乳(2勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)提子干蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮7只、提子干40克、鸡蛋1只、牛奶...
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蛋挞饺子怎么做-蛋挞饺子的做法
  • 蛋挞饺子怎么做-蛋挞饺子的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(4个)蓝莓(适量)辅料酸奶(100g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞饺子的做法步骤1、买现成的蛋挞皮,提前化冻2、蓝莓加盐洗出3、选用果肉酸奶4、准备蛋液5、每个蛋挞放置4-5个蓝莓,放置果肉酸奶6、捏合后刷蛋液180度上下烤热风10分钟后取出再刷蛋液和白芝...
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杏子蛋挞的做法 【山东】杏子蛋挞 杏子蛋挞怎么做
  • 杏子蛋挞的做法 【山东】杏子蛋挞 杏子蛋挞怎么做

  • “这是杏子上市的时候,烤的蛋挞,O(∩_∩)O做杏子蛋挞一定要用熟透的杏子,味道没熟透的杏子有酸味。”食材明细主料飞饼皮(2张)蛋黄(2个)低粉(6克)牛奶(60克)淡奶油(60克)白糖(25克)杏子(3个)辅料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏子蛋挞的做法步骤1、将淡奶油,牛奶,炼乳,白糖放入打...
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栗子蛋糕卷怎么做-栗子蛋糕卷的做法
  • 栗子蛋糕卷怎么做-栗子蛋糕卷的做法

  • “冰箱冷冻的栗子,一直想做个栗子蛋糕,某个下午就开工了,烘焙是个需要耐心的工程,经过几个小时的等待,爽滑绵密的栗子蛋糕卷就做好了!”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)辅料板栗(适量(蛋糕馅))黄油(适量(蛋糕馅))白糖(30克(蛋糕馅))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗...
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瓜子仁蛋挞怎么做-瓜子仁蛋挞的做法
  • 瓜子仁蛋挞怎么做-瓜子仁蛋挞的做法

  • “蛋挞用到的芝士比较多,皮要用黄油,而蛋挞水则需要淡奶油,所以蛋挞奶香浓郁,深受大人孩子喜欢。今天这款蛋挞,加了很多的瓜子仁,格外的香哦”食材明细主料南瓜子仁(75g)葵花籽仁(75g)淡奶油(100g)牛奶(85g)糖粉(20g)炼奶(20g)蛋黄(2个)辅料蛋挞皮(12个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜子仁...
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卤蛋栗子鸡怎么做-卤蛋栗子鸡的做法
  • 卤蛋栗子鸡怎么做-卤蛋栗子鸡的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(适量)栗子(适量)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤蛋栗子鸡的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净剁块。3、将鸡腿块放冷水锅焯水。4、焯好的鸡块洗净备用。5、鸡蛋煮熟剥皮备用。6、用洋葱...
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板栗夹心栗子蛋糕怎么做-板栗夹心栗子蛋糕的做法
  • 板栗夹心栗子蛋糕怎么做-板栗夹心栗子蛋糕的做法

  • “一款真心实意不蒙人的板栗仁夹心栗子蛋糕哈!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)细砂糖(70克)水(50克)辅料板栗仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)板栗夹心栗子蛋糕的做法步骤1、原料。2、混合低筋面粉和可可粉,过筛备用。3、鸡蛋打入大盆中,加入全部...
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