爽口小菜黑木耳炒豆腐丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
黑木耳 :100
油 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
黑木耳炒豆腐丝,一看就知道是一道非常有营养的菜品,黑木耳营养丰富,丝瓜维生素含量丰富,多吃黑木耳对头发有很好的保健作用可以使头发更加的乌黑飘逸,豆腐丝更不用多说,含有丰富的蛋白质,可以补钙促进骨骼的生长,所以这道菜是一道适合所有人的美味。
主料
豆腐丝 :200黑木耳 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
具体步骤
豆腐皮洗净切丝,木耳提前泡发备用
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
放入木耳和豆腐丝加入调料炒熟即可
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