#爱美食#自制鱼丸如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
水 :1碗
果皮 :少许
盐 :适量
主料
鱼 :2条辅料
生粉 :适量水 :1碗
果皮 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.鱼从头部挖内脏清洗干净,用擀面棒锤松鱼肉
2.反复锤松鱼肉后,用铁勺子刮出鱼茸
3.鱼茸下调料调好稠度,用勺子勺出丸子
4.凉水将丸子小火煮开
5.水开,肉丸煮
6.放凉的丸子入急冻冻一小时,爽脆好吃的鱼丸就做好了
鱼丸要煮熟,然后方凉下急冻冻爽才好吃
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