![柿子饼的做法 健康吃柿子--柿子饼 柿子饼怎么做]( "柿子饼的做法 健康吃柿子--柿子饼 柿子饼怎么做")
- “都说吃应季的水果最健康，今天我就用最应季的柿子做一道甜点，既避免了柿子吃多了胃部不适的情况，又可以吃到低油低糖的甜点，一举两得。”食材明细主料柿子（2只）面粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、柿子用开水烫一下去皮，用搅拌机把柿子...
- 32617
![普通柿子能做成柿饼子吗]( "普通柿子能做成柿饼子吗")
- 能。想要制作成柿子饼的话，在挑选柿子的时候，需要选择有一定硬度的，太软的柿子是没有办法进行去皮的。柿子经过了去皮之后就可以用一根线穿起来，挂到一个阴凉通风的地方风干即可。风干的差不多的时候，就可以直接用手将柿子压扁。压扁之后就是柿子饼了。...
- 30446
![绿色健康的柿子饼如何做简单又好吃]( "绿色健康的柿子饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟要说到小编平时最喜欢吃的零嘴是什么，那可真就非柿子饼莫属了呀。小编喜欢吃甜的，所以，每次做的时候都会放很多泡白糖，让白糖的甜味进入到柿子饼之中哦。现在小编有一个方便快捷的做柿子饼的方法让你在家也能...
- 10152
![做柿饼是选硬柿子还是软柿子]( "做柿饼是选硬柿子还是软柿子")
- 硬柿子。柿饼，是由柿子加工而成的一种食物，不过柿子是分为硬柿子和软柿子的。如果是要用来做柿饼的话，尽量还是选择用硬柿子比较好。用硬柿子来做柿饼，也能够让柿饼吃起来更加有嚼劲的。加上用软柿子做柿饼的话，削皮也是比硬柿子麻烦很多的。...
- 14256
![什么柿子做柿饼]( "什么柿子做柿饼")
- 七到八成熟的柿子。制作柿子饼前首先要把柿子的皮削掉，这样可以让水分蒸发出来，想晒完整的柿饼，需要等柿子晒至小一圈，即柿子的整个体积小了的时候，把柿子按扁然后再继续晒就可以了。想要柿子饼晒出来有白霜就要把柿子挂在绳子上放置在阳光充足，通风的地方。...
- 28436
![柿饼用的是软柿子还是脆柿子]( "柿饼用的是软柿子还是脆柿子")
- 软柿子。硬柿子也能做柿饼，但是软柿子做出来的柿饼口感更加软糯香甜。在挑选做柿饼的柿子的时候要看形状好的，个头饱满的，成熟柿子表皮颜色为金黄色或者橘黄色，并且带有明显的光泽。还可以摸柿子的硬度，用手摸上去较软说明已经成熟，摸起来很硬就是还未成熟，做柿饼的柿子选择7分...
- 7382
![甜柿子能做柿饼子吗]( "甜柿子能做柿饼子吗")
- 能。做柿子饼时用到的柿子是7~8成熟的柿子，红了但还没软的、大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉，让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼，就要等柿子晒得差不多了,也就是柿子的整个体积小了一半的时候，把柿子按扁，然后再继续晒就可以了。...
- 6354
![柿饼子是冻柿子么]( "柿饼子是冻柿子么")
- 不是。柿饼一般是用已经成熟变黄但还未变软的硬柿子经过晾晒风干后制作而成的，冻柿子则是将柿子放入冷冻室，这样无法制作成柿饼，食用起来口感也不好。将变黄的柿子摘下后削去外皮晾晒风干，每日都用手将柿子捏一捏直至变软变干后取下放入缸中捂出白霜即可食用。...
- 18737
![冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法：冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做]( "冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法：冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做")
- “以前家里没柿子时特别想吃，当柿子上市后时不时会买点回家，今年国庆回老家，正好赶上柿子丰收的好时节，临走时婆婆让把剩下的都拿走，留在家他们也没人吃，偶说只拿一点过来尝试下，公婆硬让多带些，最后是装满一纸箱带回来。拿回来后，除送了些给朋友们外，剩下的就放凉台上，除我之外，小朋...
- 22625
![柿饼是用软柿子还是硬柿子做]( "柿饼是用软柿子还是硬柿子做")
- 柿子是用成熟的柿子经过不断的晒制而制作成的，摸上去软软的，吃上去QQ糯糯的特别的美味。那么柿饼是用软柿子还是硬柿子做好呢？今天就来跟大家聊聊关于柿饼的制作的小技巧。一、柿饼是用软柿子还是硬柿子做软柿子上等的柿饼都是用软柿子做的。其实软柿子就是成熟的柿子，那么成...
- 9984
![什么样的柿子能晒柿饼子]( "什么样的柿子能晒柿饼子")
- 外皮完整光滑的柿子。若是外皮有破损的柿子，那么在制成柿饼时不易成型，果肉外露。外皮比较粗糙的柿子则影响食用口感。晒制的过程中选用空旷、阳光充足的场地，将柿子晒大约8~10天即可，下雨的时候要及时收回。期间要反动柿子，防止柿饼粘在一起。...
- 30270
![熟柿子能晒柿饼子吗]( "熟柿子能晒柿饼子吗")
- 不能。使用熟柿子晒柿子，会影响柿子饼的形状。制作柿子饼时，需要选择七八成熟的柿子制作。柿子在制作柿子饼之前，需要将外皮去掉，这样便于柿子晾晒。晾晒柿子饼时，需要留有一定的间隙，以免影响柿子饼晾晒的效果。晒好的柿子饼可以密封后，放在低温通风处存放。...
- 26606
![熟透的柿子能做柿饼子吗]( "熟透的柿子能做柿饼子吗")
- 可以做。柿饼子是用柿子经过加工晾晒制作而成的，熟透了的柿子可以做成柿饼，而且会更甜，但是因为熟透的柿子比较软，会不方便操作，建议选择成熟度为八成熟左右的柿子。做柿饼应该挑选一些外观比较均匀的柿子，这样做出来的柿饼子既好看又美味，做好的柿饼可以密封起来放入冰箱保存。...
- 6295
![做柿饼用脆柿子还是软柿子]( "做柿饼用脆柿子还是软柿子")
- 脆柿子。制作柿子饼使用的柿子，需要选择七八成熟的柿子制作，这样便于晾晒。柿子在晾晒之前，需要将表皮去除，用棉线穿好，放在阳光下晾晒即可。晾晒柿子时，需要留有一定的间隙，以免影响晾晒效果。晾晒好的柿子饼，可以装入密封盒子中，放在阴凉处存放。...
- 24957
![如何用柿子晒柿饼子]( "如何用柿子晒柿饼子")
- 洗净削皮放在阳光下。柿子原产于东亚地区，在我国陕西、浙江、河北、山东一带都有种植。柿子的果实形状呈球形或者扁球形。柿子外皮颜色为橘黄色，口感软糯细腻，味道清新香甜。柿子有很多种食用方法，可以洗净直接食用、做成柿饼、酿柿子酒、做柿子醋。...
- 10424
![柿子饼怎么做-柿子饼的做法]( "柿子饼怎么做-柿子饼的做法")
- 食材明细主料磨盘软柿（1个）低筋面粉（100g）中筋面粉（50g）辅料熟花生碎（适量）熟核桃碎（适量）熟芝麻碎（适量）黄片糖碎（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、熟透的磨盘柿一个，手触就能感觉到它非常的软。2、去掉厚厚的外皮。3、将果肉用料理棒打成细腻的糊状，打好的柿...
- 25491
![柿子做柿饼子怎么做]( "柿子做柿饼子怎么做")
- 柿子洗干净去皮，放在太阳底下晾晒，自然风干。柿子洗干净之后再削皮，晾晒的过程中可以适当的把柿子捏软，这样可以加快晾晒的时间，也可以使得柿子饼的口感更加软糯可口。要注意的是，晒好后的柿子饼就不要再洗了，可以直接食用存。...
- 31147
![如何用小柿子自制美味又健康的柿饼呢]( "如何用小柿子自制美味又健康的柿饼呢")
- 很多人都吃过柿饼吧?其实柿饼是由新鲜的硬柿子去腌制而成的，柿饼，里面含有大量的果糖，还有糖分，它的营养非常的丰富，而且柿饼里面的果胶也是非常丰富，我们平常食用的柿饼都是在超市或者市场上买的，那你们有没有试过自己在家自制柿饼呢?我们今天就来看看，怎么用小柿子来做出柿饼吧...
- 22630
![普通柿子能晒成柿饼子吗]( "普通柿子能晒成柿饼子吗")
- 能。家里种的或者买来的普通的柿子都是可以晒干成柿饼子的。需要特别注意的，全熟的柿子并不适合晒柿饼，要选择七成熟左右的柿子，把皮去掉后晒干。晾晒柿饼的时候需要多次翻面晾晒，这样可以使其均匀的晾晒，做出来的柿饼颜色以及口感也会更佳。...
- 7363
![冻柿子是柿饼吗]( "冻柿子是柿饼吗")
- 不是。冻柿子和柿饼是两种不同的美食。冻柿子是由新鲜的柿子，冷冻后制成，质地硬实，可以放在冰箱冷冻储藏，也可以放在冬季东北室外储藏。柿饼也叫做柿子饼，是中国著名的传统小吃，是由新鲜的柿子风干后制作而成，呈饼状，质地柔软，口感甜糯。...
- 31806
![柿饼子是柿子做成的吗]( "柿饼子是柿子做成的吗")
- 是的。柿饼是一种将已经成熟但还未开始变软的柿子削去外皮挂起来晾晒风干，变软后放入容器中使其变甜出霜后即可食用的食物。柿饼表层的白霜是自己捂出来的而不是添加的粉灰等，可以直接食用。若是将还未成熟的涩柿子做成柿饼的话口感不好，食用起来会有一丝苦味。...
- 21100
![柿子饼的做法 柿子饼的做法 柿子饼怎么做]( "柿子饼的做法 柿子饼的做法 柿子饼怎么做")
- “柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。”食材明细主料柿子（5-6）面粉（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、准备软柿子5-6个2、用清水洗净，摘去柿子蒂，剥去柿子皮，剥好的柿子放在一个干净小盘子上备...
- 4138
![做柿饼子用什么柿子]( "做柿饼子用什么柿子")
- 新鲜柿子。制作柿饼的柿子可以挑选一下这样做出来的柿饼才会更加成功，需要挑选刚成熟的柿子，这样的柿子还没有太软。需要挑选外形端正的柿子，这样去皮的时候比较容易。不要挑选个头比较大的柿子来制作柿饼，个头小的柿子更容易出霜。...
- 21853
![生柿子能做成柿饼子吗]( "生柿子能做成柿饼子吗")
- 不能。生柿子不能压成柿饼，一般情况下生柿子比较硬，所以在压柿饼的时候容易压碎，不容易成型，所以压柿饼都选择熟柿子，熟柿子压的时候省力且易成，成熟的比较快，容易批量生产，生柿子一般做柿饼用的时间长且容易坏掉，而且做出来的口感也不好。...
- 27955
味味甜
