美美厨房之红烧大虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白糖 :适量
老抽 :适量
葱 :适量
盐 :适量
主料
大虾 :400辅料
料酒 :适量白糖 :适量
老抽 :适量
葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好上述所需要原料,葱切成段。
2.将大虾的虾线从虾背上去除,用牙签从虾背第三个节来挑虾线,就很容易挑出,洗净大虾
3.锅里加入少量的油,油热后,小火,再加入白糖,要小火慢慢炒,炒出糖色,呈咖啡色
4.加入清洗好的虾,翻炒片刻后,加入老抽,料油,葱花,盐。再加入少量的水,煮五分钟,即可。
将大虾的虾线从虾背上去除,用牙签从虾背第三个节来挑虾线,就很容易挑出,洗净大虾
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